divendres, 9 de març de 2012

Cupcakes de caramelo con buttercream de chocolate blanco





Esta semana he muerto.
Muchos examenes. Demasiados. 1º de Bachillerato me tiene hartita.
Y para colmo casi no he cocinado.



Solo estos maravillosos cupcakes, y que os voy a decir de ellos...
Creo que el título lo dice todo.
Sí, creo que sí.
Dulce, bueno, buenísimo... y es que... ¿qué más se puede pedir?



Yo la verdad es que soy feliz con muy poco, así que a mi esto me llena de felicidad!
Estos maravillosos cupcakes eran para mi maestro de taekwondo (se podría decir que soy peligrosa, pero sería mentir) y era para su novia, espero que los disfrutéis David!
A mí la verdad es que me vienen con una caja de cupcakes y ya me enamoran, así de fácil soy yo.



Y más si es con estos... de verdad, no lo digo porque los haya hecho yo, pero es que estaban de muerte, de caerse para atrás, de quitar los sentidos...
¿Sabéis lo que es morder un cupcake de caramelo relleno de salsa de caramelo con buttercream de chocolate blanco? Pues no sabéis lo que os perdéis!!!!!



Lo recomiendo 100%! Y eso que la receta de la masa no es mía, es de Alma, pero bueno, ella es mi inspiración y mi modelo a seguir, así que yo estpy super orgullosa de seguir sus recetas!!!!!
Lo que sí es mío es el buttercream!!!

Entonces, sin más dilaciones voy a poner las recetas y ala, a engordar! Porque otra cosa no, pero sumar calorías se suman con estos cupcakes!!!

La receta de la masa está aquí.

La receta del buttercream:
- 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 gr de azúcar glass tamizado
- 150 gramos de chocolate blanco fundido

Batimos la mantequilla con el azúcar, y cuando haya blanqueado le añadimos el chocolate blanco y batimos un poco más hasta que esté listo para usar!!!!


mmmmmmmmmmmmmmmmmmm....!!!!!! (Expresión ALMAniana)


Yo aquí lo dejo, que tengo que descansar porque mañana voy a hacer mi primer intento macaronico (sí, va a ser un fracaso, lo sé).

BESAZOS A TODAS, SOIS UNOS SOLES!!!!

6 comentaris:

  1. vaya pintaza que tienen!!!! y la galletita como guinda queda monisima!!
    ai si, con las recetas de alma no te la juegas eeh!! a mi tambien me encantan!!
    ala, a seguir así!!
    un beso

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  2. preciosos y con una pintaza de morirse!! estos seguro que son orgásmicos jijijijijijiji

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  3. Que combinación más deliciosa!!! me gustan mucho. Te han quedado muy bonitos, genial la presentación. Entran por el ojo, una no puede dejar de salivar jejeje. Besos.

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  4. dios solo con el titulo de la entrada ya me tenias conquistada! no puedo esperar para hacerlos! que pintaaaaa!!
    Besitos!
    Ladykath
    http://mis-dulces-pecados.blogspot.com/

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  5. valee, me pido el buttercream de cohocolate blanco! queda perfecto y con lo que me gusta tiene que estar riquísimo! por cierto como siempre, te han quedado unos cupcakes estupendos! seguro que le han encantado a tu profe de karate (uf, karate.. qué miedo me das jaja) No te estreses demasiado con los exámenes, ya tendrás tiempo de estresarte en 2do! jaja un besoo

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  6. Hola Elena, que delicia de cupcakes!!!! ya soy seguidora tuya

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